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Este ensayo examina las contradicciones del sistema alimentario global: mientras una parte del mundo sufre hambre, otra enfrenta epidemias de obesidad. Raj Patel analiza cómo las grandes corporaciones, las políticas económicas y la globalización moldean lo que comemos y quién tiene acceso a los alimentos. Es un libro crítico, accesible y revelador que invita a repensar el consumo y la justicia social.
Editorial: Marea
