"Historia económica de la ganadería argentina" de Horacio C. E. Giberti analiza el desarrollo y la evolución de la ganadería en Argentina desde la época colonial hasta el siglo XX. Giberti explora su impacto en la economía nacional, la organización del trabajo, las estructuras sociales y el crecimiento del país, destacando cómo la ganadería fue un motor clave en la formación de la Argentina moderna.
Hyspamerica
ISBN 8472911411