"Libre empresa o nacionalización en la industria de la carne" es un estudio del historiador y economista argentino Rodolfo Puiggrós, publicado originalmente en 1957. La obra analiza la evolución de la industria cárnica argentina, evaluando las implicancias de su gestión bajo el libre mercado frente a la posibilidad de su nacionalización.
EUDEBA
ISBN 9789502322575
